Frutas do Mar: nova edição de sucesso termina neste sábado

Foto: Jorge Ronald

Pratos inéditos tem aquecido o setor gastronômico de Rio das Ostras

Quem ainda não experimentou alguns dos pratos do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras tem até domingo, 30, para conhecer as receitas inéditas, produzidas pelos chefes locais. Linguado, salmão, haddock, camarão, paella, mariscos, entre outros ingredientes, compõe as receitas que passam do agridoce à massa de aipim e grelhados. Cada prato tem o preço de R$ 25. 

Os restaurantes participantes são: Bar da Boca, Bartrô Restaurante e Bistrô, Caricatura Pub, Casa das Massas, Macaxeira Tapiocaria Goumet, Missoshiru Culinária Oriental, Moon, Rancho da Baiana e Traineira. Para os empresários, o Festival é uma grande oportunidade de fortalecer o ramo gastronômico da cidade, principalmente em publicidade. 

“Toda a divulgação que os restaurantes recebem com publicidade colabora para aumentar a clientela que vem provar o prato do Festival e acaba conhecendo melhor o local. O movimento está sendo bem intenso e esperamos ainda mais no último final de semana”, afirma Thiago Quintães, proprietário da Casa das Massas. 

Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Rio das Ostras um grande número de pessoas já visitou os restaurantes. Entre essas está Carina Napoleão que se surpreendeu com Arroz de Amêndoas com Camarão servido em um dos restaurantes. “Eu geralmente não gosto das misturas entre doce e salgado, mas esse prato ficou maravilhoso”, explica a cliente. A mãe de Carina, Walkiria Melo, também gostou. “Realmente está muito elaborado e saboroso”, elogia. 

PARTICIPANTES 

Bar da Boca 
Prato: Linguado Diplomata 
Rua Teresópolis, nº 69, Boca da Barra 

Caricatura Pub 
Prato: Haddock com legumes grelhados ao molho bechammelle e arroz de castanhas 
Avenida Costazul, nº 220 

Casa das Massas 
Prato: Camarão ao Champagne 
Rua Jandira Moraes Pimentel, nº 239 

Bartrô 
Prato: Salmão Bartrô 
Rua Jandira Moraes Pimentel, nº 449, Centro 

Macaxeira Tapiocaria 
Prato: Tortellini de Salmão com Camarão Salteado 
Rua General Cristóvão Barcelos, nº 99 e 27, Centro 

Missoshiru 
Prato: Teppan Yaki de Frutos do Mar 
Avenida Ouro Verde, Bairro Ouro Verde 

Traineira 
Prato: Traineira ao Mare 
Avenida Amazonas, nº 224, Balneário Remanso 

Moon 
Prato: Duo Tataki 
Avenida Atlântica, s/nº, Tocolândia, Costazul (ao lado da Praça da Baleia) 

Rancho da Baiana 
Prato: Ajeum Obará Ilê 
Avenida Governador Roberto Silveira, 1000, Costazul