O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) revalidou a Feira de Caruaru com o título de Patrimônio Cultural do Brasil. A decisão foi tomada em reunião extraordinária do Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural.
A reavaliação para a revalidação dos títulos é um procedimento padrão para investigação das circunstâncias atuais dos bens materiais contemplados pelo Iphan, sobretudo quanto aos seus atuais sentidos e estrutura, no geral. O diagnóstico ainda auxilia na elaboração de ações de manutenção e proteção destes patrimônios.
A feira de Caruaru
Faz gosto a gente ver
De tudo que há aí no mundo
Nela tem pra vender
Na feira de Caruaru
Tem massa de mandioca, batata assada, tem ovo cru
Banana, laranja e manga, batata-doce, queijo e caju
Cenoura, jabuticaba, guiné, galinha, pato e peru
Tem bode, carneiro e porco, se duvidar isso é cururu
Tem bode, carneiro e porco, se duvidar isso é cururu
Tem cesto, balaio, corda, tamanco, greia, tem boi tatu
Tem fumo, tem tabaqueiro, tem tudo e chifre de boi zebu
Caneco, arcoviteiro, peneira, boi, mel de uruçu
Tem carça de arvorada, que é pra matuto não andar nu
Tem carça de arvorada, que é pra matuto não andar nu
Na feira de Caruaru
Tem coisa pra gente ver
De tudo que há aí no mundo
Nela tem pra vender
Na feira de Caruaru
Tem rede, tem baleeira mó de menino caçar nambu
Maxixe, cebola verde, tomate, coentro, côco e xuxu
Armoço feito na corda, pirão mexido que nem angu
Mobília de tamborete feita de tronco de mulungu
Mobília de tamborete feita de tronco de mulungu
Tem louça, tem ferro véio, sorvete de raspa que faz jaú
Gelado, caldo de cana, fruta de parme e mandacaru
Boneco de vitalino, que são conhecido inté no sul
De tudo que há no mundo tem na feira de Caruaru
De tudo que há no mundo tem na feira de Caruaru
A feira de Caruaru
Faz gosto da gente ver
De tudo que há aí no mundo
Nela tem pra vender
Na feira de Caruaru
Ó a galinha aí, rapá
Olha o peru!
Na feira de Caruaru
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