Merenda escolar tem controle de qualidade nas escolas da rede municipal de Araruama

A Prefeitura de Araruama, através da Secretaria de Educação, realizou na semana passada uma inspeção em todas as unidades escolares da rede municipal de ensino, com o objetivo de fazer um levantamento sobre a realidade em que se encontra os estoques de merenda escolar.

Uma equipe formada por membros da Divisão de Nutrição Escolar visitou as escolas e constatou a total regularidade dos estoques, bem como os prazos de validade dos alimentos. Durante esse trabalho de fiscalização, a equipe esteve acompanhada pela presidente do Conselho de Alimentação Escolar. Segundo o levantamento, as despensas estavam com os alimentos devidamente organizados, com as datas de validade conferidas e anotadas. Foi dada atenção especial às carnes, que também foram encontradas em freezers com a manutenção em dia e separadas de acordo com a orientação da Divisão de Nutrição. As escolas estão abastecidas com carnes (frango, fígado, peixe, carne picada e carne moída), ovos, manteiga, arroz, feijão, óleo, sal, biscoito, mingau, canjica, bebida láctea, farinha, flocos de milho, açúcar, entre outros alimentos básicos.

“Desde o início do governo, as diretoras das escolas foram orientadas pelo prefeito a devolver qualquer tipo de merenda que não apresentasse qualidade. Estamos mantendo nossos estoques em ordem e prezando pela qualidade sempre”, informou Denilce Alves Divino, diretora da E.M. Nair Valadares.

Mais de 700 crianças são alimentadas durante todo o período de férias em atividades extras

De acordo com a secretária interina de Educação, Maria Ignez Jardim, mesmo no período de férias escolares, oito unidades de ensino estavam funcionando como colônia de férias em tempo integral e os alunos recebiam normalmente as merendas.

Até o dia 31 de janeiro, os alunos com idade entre 7 e 14 anos foram atendidos pelo município com uma alimentação saudável e equilibrada, seguindo as orientações da chefe do setor de Nutrição Escolar, Jurema Alves. As colônias aconteceram nas Escolas Sara Urrutia Baptista (Engenho Novo), André Gomes dos Santos (Bananeiras), Vereador Edemundo Pereira de Sá Carvalho  (Loteamento Santana - São Vicente de Paulo), Francisco Domingues Neto (Boa Vista), Complexo Educacional Darcy Ribeiro (Praia do Hospício), Margarida Trindade de Deus (Fazendinha), Honorino Coutinho  (Morro Grande) e Bruno Barreto Nametala (Engenho Grande).

“Da mesma forma, foi a Secretaria de Educação que abasteceu a merenda durante o projeto Botinho que atendeu cerca de 200 crianças, com idade entre 7 e 17 anos, durante o mês de janeiro. Estamos trabalhando para manter o bom atendimento nutricional aos nossos alunos”, disse Maria Ignez Jardim.

Segundo a presidente do Conselho Municipal de Alimentação Escolar de Araruama, Cândida Maria Pereira do Carmo, em depoimento ao Ministério Público, o estoque nas escolas e no depósito da Secretaria de Educação seria suficiente para atendimento aos alunos até o carnaval.

Por: Camilo Mota e Luigi do Valle

Fotos: Camilo Mota