A localidade de Serra da Cruz, na região serrana de Macaé, interior do
estado do Rio de Janeiro, promove entre os dias 18 a 20 de outubro a
tradicional "Festa do Aipim". O evento é realizado pela Associação de
Produtores Rurais de Serra da Cruz e tem como objetivo expor parte da
colheita e incrementar a comercialização de produtos originados a partir
da raiz.
A abertura oficial será na sexta-feira (18), às 18h, com exposição de cerca de 20 barracas que terão como prato principal o aipim. Em seguida, show com Pedro Garcia. No sábado (19), às 12h, acontece a tradicional cavalgada, saindo do Trapiche, distrito da região serrana, e a partir das 22h, shows com as bandas Badauê e Zero22. No domingo (20), acontecerá o concurso do aipim nas categorias maior raiz, maior quantidade do produto, melhor prato e prato surpresa.
A premiação será do 1º ao 3º lugar de cada categoria, com a quantia de R$ 600, R$ 500 e R$ 400, respectivamente. O prato surpresa receberá um prêmio de R$ 600.
Para Jorge de Souza, membro da diretoria da Associação dos Produtores Rurais de Serra da Cruz, a Festa do Aipim já faz parte do calendário do município e vem se confirmando como sucesso na região. “Serra da Cruz possui várias propriedades rurais e se destaca pela cultura do aipim. Anualmente, aqui se realiza com sucesso a tradicional Festa do Aipim que reúne produtores de toda região”, conclui.
A abertura oficial será na sexta-feira (18), às 18h, com exposição de cerca de 20 barracas que terão como prato principal o aipim. Em seguida, show com Pedro Garcia. No sábado (19), às 12h, acontece a tradicional cavalgada, saindo do Trapiche, distrito da região serrana, e a partir das 22h, shows com as bandas Badauê e Zero22. No domingo (20), acontecerá o concurso do aipim nas categorias maior raiz, maior quantidade do produto, melhor prato e prato surpresa.
A premiação será do 1º ao 3º lugar de cada categoria, com a quantia de R$ 600, R$ 500 e R$ 400, respectivamente. O prato surpresa receberá um prêmio de R$ 600.
Para Jorge de Souza, membro da diretoria da Associação dos Produtores Rurais de Serra da Cruz, a Festa do Aipim já faz parte do calendário do município e vem se confirmando como sucesso na região. “Serra da Cruz possui várias propriedades rurais e se destaca pela cultura do aipim. Anualmente, aqui se realiza com sucesso a tradicional Festa do Aipim que reúne produtores de toda região”, conclui.
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